Prensa plana não aquece uniformemente

José, geralmente é a placa de aquecimento empenada! Pega uma régua metálica e verifica o nivelamento. Se estiver empenada, tem que retificar ou trocar. Outra possibilidade: termostato ruim, mas como você já trocou a resistência...

Na minha tinha um cabo mal encaixado na resistência. Coisa boba.

Essas prensas com chapa fina sempre dão ponto frio. Coloque manta de silicone boa.

Termômetro IR resolve o mistério em 10 segundos.